Kamis, 22 Januari 2009

Fettucini tomatoes cream sauce ala DHEBY

Bahan2nya :

1. fettucini yg 500 gram .

2. cukup stengah kilo daging sapi giling .

3. stenga buah bawang bombay , diiris tipis-tipis .

4. 7-8 siung bawang putih , di kepruk (apa ya bahasa indonesianya ?)

5. jus tomat (tomat stengah kilo dijus dengan sedikit air .)

6. sedikit saus tomat .

7 . 250 ml krim

8. serutan keju (terserah mau keju apa)

Cara buatnya :

  1. masak fettucini sesuai caranya .
  2. masak sausnya ,,
  3. tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum…mm,, nyamnyam..
  4. masukan dagingnya, aduk-aduk sampai daging matang.
  5. tuang jus tomatnya, aduk-aduk lagi sampai air jusnya berkurang.
  6. tuangkan stengah botol kecil saus tomat.
  7. beri garam dan merica secukupnya.
  8. terakhir tuangkan krimnya.
  9. aduk-aduk sampai mengental. Tiriskan.

Cara penyajian :

Siapkan 1 porsi fettucini, tuangkan saus secukupnya , taburi dengan keju .

Dapat ditambahkan saus sambal jika suka.

Takaran porsi : 10 orang mungkin . hehehehe xp


Silahkan Mencoba !

Tidak ada komentar: